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沙县菜肴烹饪实务与技巧

沙县菜肴烹饪实务与技巧

书本作者:肖家盛主编

图书简介:本书从沙县人文历史概述、沙县地方菜肴的起源与风味特点、沙县饮食文化、沙县民间传统宴席风俗、草根类、菌菇类的原料知识与营养价值、农家草根汤系列、沙县小吃营养炖罐、沙县地方风味菜肴、乡间野菜、沙县小吃简餐... [沙县菜肴烹饪实务与技巧 pdf电子图书下载]

下载数: 2次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

明前七子的诗文美学

明前七子的诗文美学

书本作者:刘浔著

图书简介:本书从美学角度,对明前七子诗文展开集文学、审美、文化等于一体的综合研究,并尝试在文学理论、美学研究领域探索一种全新的古代文学研究范式。... [明前七子的诗文美学 pdf电子图书下载]

下载数: 2次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

早期现代汉语词汇在台湾的发展演变研究

早期现代汉语词汇在台湾的发展演变研究

书本作者:邹贞著

图书简介:本书对海峡两岸词汇在词形及词义上的差异现象进行共时层面比较及历时演变过程梳理。在词形方面,以“熊猫”与“猫熊”等两岸同素异序词为例,提出稳定性和常用性是建立对比关系的基础;在词义方面,比较同一义位在陪义和义域... [早期现代汉语词汇在台湾的发展演变研究 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

教育心理学

教育心理学

书本作者:韦莉莉,孙峰主编

图书简介:全书分为五个模块,分别是绪论、学生与教师心理、一般学习心理、分类学习理论、教学心理。本次修订进一步完善了教育心理学基础理论知识的讲述逻辑,提升了拓展知识内容的实用性,书中“真题实训”栏目,精选了与章节知识点对... [教育心理学 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

幼儿歌曲演唱

幼儿歌曲演唱

书本作者:陈昌文,李方闽,童锐主编

图书简介:本书主要内容涵盖如下:1.理论指导上介绍了幼儿歌曲的育人功能、幼儿嗓音和歌曲演唱的特点、幼儿歌曲演唱技巧的训练等基础理论知识。2.实践内容上结合幼儿年龄段特点和当前学前教育专业幼儿歌唱教材的应用性要求,精选了... [幼儿歌曲演唱 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

幼儿园教育评价

幼儿园教育评价

书本作者:杨竟楠主编

图书简介:本书共六章,内容包括:幼儿园教育评价概述、幼儿园教育评价原则与方法、幼儿园教育评价的组织与实施、幼儿园教育评价内容、幼儿园教育质量评价、幼儿园教育评价的理论模式。... [幼儿园教育评价 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

初级会计实务

初级会计实务

书本作者:全国会计专业技术资格考试研究院编著

图书简介:本书分十章,内容包括:概述,会计基础,流动资产,非流动资产,负债,所有者权益,收入、费用和利润,财务报告,产品成本核算,政府会计基础。... [初级会计实务 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

中华茶文化基础

中华茶文化基础

书本作者:李霜,陈浩,曾彪主编

图书简介:本书共六个模块,包括:茶的起源与茶文化的发展、我国茶叶分类与加工方法、茶与养生、茶的品饮艺术、饮茶习俗、茶与文学艺术。... [中华茶文化基础 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/1/1

从《论语》学做人

从《论语》学做人

书本作者:任志杰著

图书简介:本书借鉴古圣先贤的智慧,融合现代知识的优势,结合个人生活的体会,运用当下语言的习惯,探究道理之间的汇通,辨析各类思潮的善恶,以中华优秀传统文化《论语》为基础素材,运用创造性转化的思维,系统摘取其中的部分章句,按照做人与... [从《论语》学做人 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/2/1

中国老年社会问题的时代审视

中国老年社会问题的时代审视

书本作者:赵继伦,李淼,李卓著

图书简介:本书书以中国老龄社会为背景,从养老照护、权益保障、医疗保健、社会交往、离婚再婚、智能伦理等多个维度对当代中国老年社会问题进行解读,提出对策性建议,运用社会学的研究方法,全面考察现时代中国老年的生活境况,研究老年... [中国老年社会问题的时代审视 pdf电子图书下载]

下载数: 1次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2024/2/1