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食品工程原理
书本作者：黄亚东 编
图书简介： 《食品工程原理》是根据教育部2001年颁布的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置’’中主干课程“食品工程原理教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级... [食品工程原理 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
专项训练：球类运动
书本作者：虞重干 编
图书简介： 《中等职业教育国家规划教材・专项训练：球类运动（运动训练专业）》共分足球、篮球、排球、乒乓球、羽毛球五篇内容，分别阐述了其起源发展、基本技战术、基本理论、竞赛与规则等内容。《中等职业教育国家规划教材・专项... [专项训练：球类运动 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
研究生教学用书：中华民族传统体育概论高级教程
书本作者：周伟良 著
图书简介： “民族传统体育概论”是我国民族传统体育专业的一门专业理论课。自该专业设置至今，已有数本民族传统体育概论方面的著作发行问世，筚路蓝缕，其中不乏精当之论，为他人研究提供了一个理论起点，但总体上看，有关民族传统体育... [研究生教学用书：中华民族传统体育概论高级教程 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
高等学校教材：简明抽象代数
书本作者：顾沛，邓少强 编
图书简介： 《高等学校教材：简明抽象代数》是大学本科一学期周3学时的“抽象代数”课的教材，主要内容是群、环、域的基础知识。本书的特点是简明实用，注重讲清抽象代数的思想和精神。本书还配备了适当数量的习题，并分基本题与补... [高等学校教材：简明抽象代数 pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
初等几何研究（第2版）
书本作者：朱德祥、朱维宗
图书简介：朱德祥、朱维宗编著的《初等几何研究第2版》是参照第一版修订而 成，保留了第一版的特色与精华。全书分为四章，前三章是平面几何，第 四章系统讲授立体几何，并增加了两个附录供读者参考。本书注重联系中 学教学实际，注重几何... [初等几何研究（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 22次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
数学的源与流（第2版）
书本作者：张顺燕
图书简介：本书是北京大学数学素质教育课的主要教材。内容包括著名的数学问题、具有重要使用价值的应用问题，还包括数学的一些近代应用。本次修订对第一版中的错误、遗漏进行了修改，对一些提法进行了规范，并增加了丁石孙先生对本书... [数学的源与流（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 26次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
网络经济（第2版）
书本作者：倪云虎等
图书简介：本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书在第一版教材基础上，鉴于网络经济理论和实际发展的新动态，对其进行了修订和整理。原书中的数据基本上得到了更新，并且在理论方面也增加了如供给方的报酬递增、股票期权... [网络经济（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 24次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
钢结构
书本作者：董卫华主编
图书简介：《普通高等教育“十五”国家级规划教材（高职高专教育）：钢结构》主要内容包括：绪论、建筑钢材、钢结构的连接、轴心受力构件、受弯构件梁、拉弯构件和压弯构件、钢屋盖、钢结构的制作和维护、网架结构及高层钢结构简介等。... [钢结构 pdf电子图书下载]
下载数： 75次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
音乐教学论
书本作者：陈玉丹
图书简介：本书系教育部师范教育司组织编写的“中学教师进修高等师范本科(专科起点)”音乐学专业教材。本书以基础教育新课程理论为指导,密切联系我国中小学音乐教育的最新教改实际,较具体地阐述了渗透着新理念的音乐教学方法,... [音乐教学论 pdf电子图书下载]
下载数： 76次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1
线描艺术教程
书本作者：魏为
图书简介：本书主要介绍了线描摹及写生的工具、材料、基本技法及其方法步骤。作者结合自己在中央美术学院从教十多年的实践，系统地介绍了中国传统描艺术的基本程式和方法要领，以及西方绘画中关于线条的基本观念、表现规律。同时对... [线描艺术教程 pdf电子图书下载]
下载数： 105次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2003/1/1