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餐饮企业管理与运作(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

餐饮企业管理与运作(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

书本作者:周宇主编

图书简介:本书是“十二五”职业教育国家规划教材,是普通高等教育“十五”国家级规划教材《餐饮企业运作与管理》的第三版。全书包括餐饮业概述、餐饮经营策划、餐饮企业经营场所设计与布局、餐饮企业组织机构与人力资源管理、菜... [餐饮企业管理与运作(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件) pdf电子图书下载]

下载数: 6次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

餐饮企业管理与运作(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

餐饮企业管理与运作(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

书本作者:周宇主编

图书简介:本书是“十二五”职业教育国家规划教材,是普通高等教育“十五”国家级规划教材《餐饮企业运作与管理》的第三版。全书包括餐饮业概述、餐饮经营策划、餐饮企业经营场所设计与布局、餐饮企业组织机构与人力资源管理、菜... [餐饮企业管理与运作(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件) pdf电子图书下载]

下载数: 10次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

旅游市场营销(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

旅游市场营销(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

书本作者:吴金林主编

图书简介:... [旅游市场营销(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件) pdf电子图书下载]

下载数: 7次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

旅游市场营销(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

旅游市场营销(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件)

书本作者:吴金林主编

图书简介:... [旅游市场营销(第三版)(配学习卡)(另赠教学课件) pdf电子图书下载]

下载数: 7次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

音乐欣赏(第三版)

音乐欣赏(第三版)

书本作者:王建欣主编

图书简介:本书分为“中国音乐赏析”、“西方音乐赏析”上、下两篇,对如何欣赏音乐、音乐的基本要素(旋律、节奏等)和音乐的结构(织体与曲式)以及音乐表演与欣赏等环节的区别与联系进行了深入的讲解,并通过典型而生动的音乐实例,介绍了... [音乐欣赏(第三版) pdf电子图书下载]

下载数: 6次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

声乐(第二版)(另赠教学课件)

声乐(第二版)(另赠教学课件)

书本作者:徐浩

图书简介:本书的编写指导思想是“突出技能、加强实训”,采用单元模块的编写形式,兼有基础知识与技能实训环节,让学生通过实践和操作把所学的理论知识变成灵活的、可以应用于教育教学实践的技能。本书分为两部分,第一部分注重传统声... [声乐(第二版)(另赠教学课件) pdf电子图书下载]

下载数: 6次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

声乐(第二版)(另赠教学课件)

声乐(第二版)(另赠教学课件)

书本作者:徐浩

图书简介:本书的编写指导思想是“突出技能、加强实训”。采用单元模块的编写形式,兼有基础知识与技能实训环节,让学生通过实践和操作把所学的理论知识变成灵活的、可以应用于教育教学实践的技能。本书分为两部分,第一部分注重传统... [声乐(第二版)(另赠教学课件) pdf电子图书下载]

下载数: 7次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1

经济管理基础(另配教学资源)

经济管理基础(另配教学资源)

书本作者:江涛涛

图书简介:本书是“高等学校通识课程系列教材”之一。本书的内容包括经济学和管理学的基本原理以及市场营销、人力资源、财务会计生产运作等基础知识,是一部综合经济管理专业原理性和技能性知识于一体的基础性教材和读物。通过学... [经济管理基础(另配教学资源) pdf电子图书下载]

下载数: 8次 | 出版社:高等教育出版社 | 出版日期:2014/8/1