文化类 pdf电子书下载
文化遗产地社区旅游发展研究：一个实证研究的视角
书本作者：时少华 著
图书简介： 目前文化遗产地社区旅游发展过程中由于社区居民缺乏参与旅游的能力，以及利益分配和参与机制的不健全，社区居民在能力、信息、资源等相对不足的条件下，不可避免地与企业、政府、旅游者等利益相关者之间产生各种各样的... [文化遗产地社区旅游发展研究：一个实证研究的视角 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/4/1
冬奥会接待服务英语
书本作者：张玲敏，崔国力 著
图书简介： 根据北京冬奥会举办的实际情况，《冬奥会接待服务英语》结构设置如下：第一部分“走近冬奥会”，用中文简要介绍了冬奥会的历史发展和北京冬奥会的申办历程、比赛项目及场馆分布情况。第二部分“英语ABC”，涵盖了26个英... [冬奥会接待服务英语 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
中式烹调工艺与实训/新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材
书本作者：张荣春，颜忠，史红根 编
图书简介： 《中式烹调工艺与实训/新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材》分为四大项目，共有十六个模块，并且下设多项工作任务。教材采用学习目标，技能标准，任务目标完成，以知识储备，菜品制作工艺与实训、拓展知识与应用、实训思... [中式烹调工艺与实训/新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
旅游服务礼貌礼节（第6版）
书本作者：国家旅游局人事劳动教育司 编
图书简介： 为了适应旅游中等专业学校饭店服务与管理专业和导游专业的教学要求，同时也为了适应旅游接待服务工作各工种岗位的实际需要，《旅游服务礼貌礼节（第6版）》较为全面系统地介绍了有关礼貌礼节礼仪的基本概念、行为规范，以... [旅游服务礼貌礼节（第6版） pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
图解文旅特色小镇开发理论与实践
书本作者：北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司 著
图书简介：本书立足国家战略、业界专家观点、国内外案例经验，从前世今生、实操指引和案例借鉴三大方面系统梳理文旅特色小镇开发的理论、实践，并提出切实可行的发展路径。... [图解文旅特色小镇开发理论与实践 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
旅游行政执法宝典
书本作者：杨富斌，杨洪浦 著
图书简介： 《旅游行政执法宝典》以旅游行政执法人员需要了解的知识和流程为主要结构，从旅游行政基础知识、旅游行政执法实操以及相关法律法规等方面来介绍，能够给基层执法者很大的帮助。作者是旅游法方面的专家，长期致力于旅游... [旅游行政执法宝典 pdf电子图书下载]
下载数： 8次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
地方导游基础知识（第2版）
书本作者：《全国导游人员资格考试教材》编写组 编
图书简介： 《地方导游基础知识（第2版）》根据国家旅游局考试大纲新修编而成，内容主要包括全国31个省、自治区、直辖市的基本概况，包括：地理环境、气候特征、行政区划、历史沿革、人口民族、宗教信仰、交通状况、自然资源、文化艺... [地方导游基础知识（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
30天法语自学轻松课堂（附常用单词记忆手册）
书本作者：石晶丹 著
图书简介： 《30天法语自学轻松课堂》共分为五个部分：法语和法语发音、法语词汇、法语语法，常用短句和实景会话。全书分30天的学习内容来设计，每一部分均有习题辅助学习，并在每部分结束后设置“复习”板块，帮助初学者巩固所学内容... [30天法语自学轻松课堂（附常用单词记忆手册） pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
航空网络特征分析与航班延误扩散机理/现代交通运输管理研究书系
书本作者：姚红光 著
图书简介： 《航空网络特征分析与航班延误扩散机理/现代交通运输管理研究书系》以复杂网络理论为指导，采集当前我国航空运输系统中机场、航线的相关数据，并以机场容量、空中流程为权重，构建航空网络的复杂网络模型；通过测算航空... [航空网络特征分析与航班延误扩散机理/现代交通运输管理研究书系 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1
餐饮管理案例集
书本作者：马双，陈阳 编
图书简介： 《餐饮管理案例集》共有两个篇章，第一篇为餐饮行业发展趋势分析，第二篇为具体的案例集，包括传统餐饮案例分析和创新餐饮案例分析，该书是一本关于餐饮行业案例分析的、信息量非常丰富的研究著作。... [餐饮管理案例集 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：旅游教育出版社 | 出版日期：2018/5/1