文化类 pdf电子书下载
电动叉车操作实务
书本作者：庄小灵 李水根 主编
图书简介：本书是浙江省中等职业学校物流服务与管理专业课程改革成果教材，是浙江省内物流名校骨干教师根据教学实际需求，联合编写而成。本书主要内容分为四个模块：模块1走近叉车，主要介绍电动叉车以及叉车岗位和安全驾驶要求。模块2... [电动叉车操作实务 pdf电子图书下载]
下载数： 13次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
Linux操作系统基础与应用
书本作者：杨剑 付雯 张呈宇 主编
图书简介：本书根据企业Linux工程师的实际工作背景，结合职业学生的学习特点、Linux网络操作系统职业应用背景，组织教学内容，在保持知识先进性的同时，注意降低学习难度，以激发学生的兴趣。书中分为4个大的项目，其中各项目中包含具体细... [Linux操作系统基础与应用 pdf电子图书下载]
下载数： 15次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
上杂与炒锅（第2版）
书本作者：向军 安万国 贾亚东 主编
图书简介：《上杂与炒锅（第2版）》课程根据上杂、炒锅两个典型职业活动要求，通过开档、沟通领料、品质鉴定、准备设备、工具、餐具； 依据菜牌菜肴要求，调制各种汁、酱、汤、糊；按照菜品要求，完成基础浓汤、基础清汤的调制，常用动、植物性... [上杂与炒锅（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 15次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
砧板工作（第2版）
书本作者：牛京刚 范春 王辰 主编
图书简介：《砧板工作（第2版）》课程是通过开档、沟通领料、品质鉴定、对果蔬食用菌类，禽肉类，畜肉类，水产类的细加工、整理保管、收档等职业活动直接转换成的课程，是按岗位任务要求展开的。根据砧板典型职业活动，以工作任务为载体，确定... [砧板工作（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 15次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
计算机组装与维护（第2版）
书本作者：杨智勇 龚 军 主编
图书简介：本书以工作过程为导向，以实际任务为载体，遵循“易教、易学、易练、易用”原则，从计算机识别、选购、组装、应用与维护入手，以当前计算机硬件和软件最主流的技术（包括国产化相关技术）为内容，以任务导入提出问题，以相关知识分析... [计算机组装与维护（第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
二手车交易与评估
书本作者：吴永强 赵学斌 谢承丹 主编
图书简介：近年来，汽车行业飞速发展，汽车保有量迅速增加，二手车市场也得到了迅猛扩大。各主要汽车厂家、经销商、服务商都开始扩展二手车业务，越来越多的汽车行业人员选择从业于二手车领域。基于二手车交易与评估的工作流程，本书涵盖... [二手车交易与评估 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
Python程序设计
书本作者：许全文 余晓兰 魏雪峰 主编
图书简介：Python是一种跨平台多功能高级脚本语言,应用领域非常广泛。本书呈现了一系列的Python应用案例，介绍了包括Python语言基础、流程控制、序列、面向对象等方面的技能。作为一本Python编程基础的教材，通过案例的实现过程的... [Python程序设计 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
旅游职业英语
书本作者：解峰 主编
图书简介：本书基于国家级智慧景区开发与管理教学资源库子项目旅游英语资源库为依托，设计相应的新形态一体化配套教材。本书配套教学资源库所有知识点视频及习题，线上线下有机结合，充分体现了新时代课程及教材的特点。本书通过对En... [旅游职业英语 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
酒店信息管理系统
书本作者：李花 桑子华 沈洁 主编
图书简介：本书是校企合作开发的新形态教材，遵照1+X试点第四批职业教育技能等级标准――前厅运营管理职业技能等级标准，对接世界技能大赛中的酒店接待项目。本书以“长沙国际汽车博览会”酒店接待任务为主线,分为9个项目,每个项目... [酒店信息管理系统 pdf电子图书下载]
下载数： 16次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1
飞机型架与装配工艺
书本作者：黄鹏 王英 主编
图书简介：本书以飞机型架为切入点，较全面系统的介绍了飞机型架和飞机装配基础相关知识和技能，主要涵盖型架结构组成、常用飞机装配型架、型架安装与调试、型架使用与维护、飞机装配基本技能等知识，结合飞机装配现场管理要求，精心设... [飞机型架与装配工艺 pdf电子图书下载]
下载数： 17次 | 出版社：北京理工大学出版社 | 出版日期：2021/11/1