文化类 pdf电子书下载
厦门饮食文化
书本作者：洪卜仁;许晓春
图书简介： 全书分为六个章节，包括厦门传统菜谱、风味小吃、名厨名店、节庆食俗及趣闻轶事、消失的厦门美食地图及其他等部分，力求全面反映厦门饮食文化悠久的历史和发展，挖掘闽台饮食文化积淀和内涵，是一本展现不少菜肴、名点小... [厦门饮食文化 pdf电子图书下载]
下载数： 28次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2017/12/1
交通土建工程安全风险评估与控制
书本作者：俞素平
图书简介： 主要介绍公路桥梁、隧道和高边坡及城市轨道交通土建工程的施工安全风险评估与控制方法。具体包括工程项目安全风险识别、工程项目安全风险分析、工程项目安全风险评价、工程保险和工程担保等。可作为道路桥梁工程... [交通土建工程安全风险评估与控制 pdf电子图书下载]
下载数： 32次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2017/12/1
数据库应用技术教程
书本作者：黎佳
图书简介： 本书共分为8章。第1章介绍数据库及其相关的概念；第2章介绍数据库和表的创建过程；第3章到第6章分别介绍了Access数据库对象（查询、窗体、报表、数据访问页和宏）的创建方法以及实现技术等；第7章讲述了VBA编程的相关知识；... [数据库应用技术教程 pdf电子图书下载]
下载数： 33次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2017/12/1
管理学教程（第二版）
书本作者：陈树公
图书简介： 本书以国内外管理理论为依据，系统的介绍了管理学的基本思想、原理和方法，以及在实践中的应用，构建了决策、计划、组织、领导和控制的管理学体系，每章开始有引例，每节中间有形式多样的实例，每章最后有本章小结、学习自测... [管理学教程（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 29次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2017/12/1
科技木――重组装饰材
书本作者：庄启程
图书简介：本书介绍了科技木的制造技术，它以实际生产为基础，以生产流程为主线，系统地介绍了单板制造、单板调色、配坯与模压成型、木材胶接、计算机模拟设计等技术，着重阐述了单板调色和胶压成型的技术原理。全书深入浅出，图文并茂，实... [科技木――重组装饰材 pdf电子图书下载]
下载数： 31次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
统一科学――融基础学科于一体
书本作者：庄世坚著
图书简介：本书以不同领域各种事物形态变化所呈现的同型规律为依据，揭示了单元系统形态转化基元规律，以此“放之四海而皆准”的普适真理来贯通和统一不同的基础学科，并按“周易”的二分法建立了逻辑自洽的理论体系。全书不仅演绎了... [统一科学――融基础学科于一体 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
大学体育与健康
书本作者：董海洋主编
图书简介：本书分体育理论和体育实践两部分，内容包括：大学体育概述、体育与健康、营养与健康、运动损伤与预防、奥林匹克运动、运动竞赛、田径运动、各种球类运动、武术运动、健美操运动、时尚运动等。... [大学体育与健康 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
隋炀帝
书本作者：(美)熊存瑞著;毛蕾，黄维玮译
图书简介：本书共分两部分，从皇子到皇帝和炀帝治下的帝国。共十一章，包括王储的确立、隋炀帝和他的统治、隋朝的崩溃、洛阳与大运河、宗教、对外政策等。... [隋炀帝 pdf电子图书下载]
下载数： 25次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
大学体育
书本作者：陈志伟，林致诚主编
图书简介：本书内容分为理论和实践两大部分，理论部分着重于介绍体育锻炼与身体健康的相关知识，实践部分重点介绍相关运动的基本技术和练习方法，以培养学生的体育与健康意识、全面增进身心健康、养成终身锻炼习惯为主线，以体育与健康... [大学体育 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
创业基础
书本作者：祁少华，任美英主编
图书简介：本书以培养创业创新意识、创业素质和创业能力为目标，重点介绍大学生创业基本知识，揭示创业规律。各章前设“学习目标”和“创业案例”，并安排了“案例”、“链接”等互动内容，增强知识的实用性，最后有“实践活动与作业”，引... [创业基础 pdf电子图书下载]
下载数： 18次 | 出版社：厦门大学出版社 | 出版日期：2018/1/1