文化类 pdf电子书下载
法律硕士真题全真演练（试卷版）非法学
书本作者：华成法硕
图书简介：法律硕士真题全真演练（试卷版）非法学为2021年法律硕士了联考系列丛书中的一本，以一年一册的形式编写历年真题，并配备了详尽的答案解析。其主要编写特点有：（1）通过真题的形式归纳出重要知识点及具体题型，避免复习缺位；（2）重点讲述... [法律硕士真题全真演练（试卷版）非法学 pdf电子图书下载]
下载数： 37次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/1
两百万岁的自性
书本作者：[英]安东尼・史蒂文斯/著，杨韶刚/译
图书简介：本书是作者在精神考古研究中多年发掘的产物，它揭示了自性原型是怎样在我们的梦、神话和疾病中表现出来，并怎样手持钥匙、打开大门，治疗探索并治愈了我们的伤痛。它将分析心理学、人类学、行为生物学、梦心理学、心理语言... [两百万岁的自性 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/2
海外汉学与中国文论（东亚卷）
书本作者：李勇 高贝 [韩]姜贵仁 等/合著，张哲俊/主编
图书简介：“海外汉学与中国文论”原属教育部人文社会科学重点研究基地的重大攻关项目，本书是该项目的一部分，主要梳理与研究中国古代文论在日本与韩国的介绍、研究及其影响的状况。由于一千多年以来接受中国文化与文学的影响，日本... [海外汉学与中国文论（东亚卷） pdf电子图书下载]
下载数： 33次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/6
“真教育”的践行者
书本作者：陈宏文/著
图书简介：本书系《走进广州好教育丛书・好校长系列》之一，作者认为教育是关于“人”的活动。教育过程里的受教育者和教育者都是“人”，一个社会里几乎所有的家庭都会在某一个阶段同学校产生关系，因此教育活动是最大的“人本”事业... [“真教育”的践行者 pdf电子图书下载]
下载数： 34次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/8
先秦两汉文体研究（修订版）
书本作者：于雪棠/著
图书简介：本书以先秦两汉文体现象及文体观念为研究对象探讨了诸多问题。作者力图从大的文化背景纵向观照某些文体的产生和发展，横向考察各种文体之间的相互渗透与交叉，深入追索促使文体产生及嬗变的复杂因素，着重于探源和考变，提出... [先秦两汉文体研究（修订版） pdf电子图书下载]
下载数： 32次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/9
中式烹饪
书本作者：罗家斌/主编
图书简介：中式烹调技术是理论实践一体化课程，以目前中职教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据，以培养中式烹调师的职业能力为核心，理论知识与实际操作紧密结合，以学生为主体，以教师为指导，突出中式烹调基础知识... [中式烹饪 pdf电子图书下载]
下载数： 30次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/14
光照周期调控母兔同期发情机制
书本作者：王文利/著
图书简介：为了研究褪黑激素在光周期诱导母兔同期发情的作用及其机制，选用5月龄未经产新西兰白母兔，分别饲养在不同光照下， 光照强度80lx，一周后，统计发情率，并采集血浆、下丘脑、垂体和卵巢，用ELISA、HE染色、qPCR、免疫印迹、免疫组... [光照周期调控母兔同期发情机制 pdf电子图书下载]
下载数： 32次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/14
食品雕刻应用
书本作者：陆双有/主编
图书简介：食品雕刻是烹饪与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺。食品雕刻是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具... [食品雕刻应用 pdf电子图书下载]
下载数： 35次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/14
经典影视作品读解教程
书本作者：杨爱君/主编
图书简介：《经典影视作品读解教程》包括21部经典中外电影和3部近几年的经典电视剧。在读解内容上保持学术读解的一般法则，即对于整个影片内容的宏观介绍，故事梗概和经典作品特色的分析研究三方面。在为看过电影或者想了解电影的... [经典影视作品读解教程 pdf电子图书下载]
下载数： 43次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/15
中式面点
书本作者：余正权/主编
图书简介：本教材主要针对中职学校教学使用，教材内容主要是对中式面点的详细介绍，面点常用原料、面点制作的常用设备与制作工具、面点的工艺，通过一些面点的制作案例来分解并分析面点制作过程中的每道工序和流程。最后通过一个章节... [中式面点 pdf电子图书下载]
下载数： 42次 | 出版社：北京师范大学出版社 | 出版日期：2020/7/15