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幸福餐饮系列丛书――餐饮源全管理系统
书本作者：谭淑玲
图书简介：本书为幸福餐饮丛书第三种，汉源企业管理咨询有限公司的餐饮培训所用教材，书中阐述了源全5S系统的定义、价值观、实际效益，并且用了5个章节对于5S系统的5个方向（整理、存放、清洁、标准、修养）如何进行实际操作进行详细指导... [幸福餐饮系列丛书――餐饮源全管理系统 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/10/1
容 融 荣――融教育探索新征程
书本作者：吴鸿春
图书简介：本书是东辽阳中学教学试点改革的作品集，由东辽阳中学融合教育科研室主编，上海市东辽阳中学，创建于1958年10月，由原凉州中学与市重点中学辽阳中学合作办学，位于上海市贵阳路254号，是一所公立初级中学。近年来学校在校长的带... [容 融 荣――融教育探索新征程 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/10/1
近代城市史研究资料续编
书本作者：翁计传
图书简介：本书为影印版研究资料集，收录了有关近代中国城市史的研究资料300余种，内容包括城市沿革、城市规划、现状调查、贸易统计、市政建设、城市治理等方面，涉及上海、北京、天津、青岛、广州、汉口、厦门等重点城市，文献来源包... [近代城市史研究资料续编 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/10/14
上海市级专志 曙光医院志
书本作者：上海市地方志编纂委员会
图书简介：本书介绍了曙光医院从1978年至2010年期间的大事记、组织架构、业务科室、医护管理、医学教育、科学研究、医务员工、综合管理、后勤基建、党群工作和重要人物。本书记载和反映了曙光医院多年来发展的基本情况和医教研... [上海市级专志 曙光医院志 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1
医效融新----中医孟河派传人邓学稼中西医证病结合医案集
书本作者：邓学稼 著
图书简介：孟河四大家以其高深的学术造诣，丰富的临床经验，对祖国医学的发展作出了卓越的功绩。由他们为核心而形成的孟河医派，似一颗灿烂的明星，照耀在清代末年、民国初年的医坛上，流派所及，至今未衰。本书作者为孟河派传人，并兼修西医... [医效融新----中医孟河派传人邓学稼中西医证病结合医案集 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1
近代中国农村问题研究资料续编（全50册）
书本作者：华中师范大学中国农村研究院 著
图书简介：本书共50册，是2018年已出版的《近代中国农村问题研究资料汇编》的续编、近代中国的农村问题，是社会各界关注和讨论的热点，对农村现状的调查、出路的研讨，以及农村建设实践活动，对当下我国“新农村”建设，以及“三农”问题的... [近代中国农村问题研究资料续编（全50册） pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1
上海图书馆藏中医稿抄本丛刊（全40册）
书本作者：段逸山 等 著
图书简介：本项目以上海图书馆馆藏珍贵中医古籍稿抄本资源为建设内容，甄选具有珍贵版本及内容价值的珍稀稿抄本作为出版对象，分类编排并撰写提要。这批珍贵的稿抄本的面世，将为中医药事业工作者、古籍研究与收藏爱好者提供发掘中医... [上海图书馆藏中医稿抄本丛刊（全40册） pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1
2019上海职业教育事业蓝皮书
书本作者：周汉民
图书简介：全书包括上海职业教育改革发展报告、上海职业教育专题研究、上海职业教育实践案例和上海中华职业教育社事业报告四个部分，通过总结上海职业教育的成绩和特色，梳理面临的新形势新问题，提出上海职业教育的发展思考和路径选... [2019上海职业教育事业蓝皮书 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1
药食验方
书本作者：袁忠勰
图书简介：本书的特色是按照不同的常见病选择单味药进行调理和防治常见病，作者分门别类归纳了易于取得的中药单方，按照四季特点和药物的性味并结合不同体质推荐了疗效较好的传统中药进行不同方法的制备，按照内外妇儿科共推荐了5000... [药食验方 pdf电子图书下载]
下载数： 6次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1
眼耳鼻咽喉CT诊断图谱
书本作者：宋济昌、钱雯
图书简介：由复旦大学附属眼耳鼻喉科医院宋济昌、钱雯两位教授主编的《眼耳鼻咽喉CT 诊断图谱》一书，精选了1436 例具有完整临床、CT 图像、手术病理资料的病例，按病理、临床和影像次序，进行精心描述、精心分析、精心编撰而成。眼... [眼耳鼻咽喉CT诊断图谱 pdf电子图书下载]
下载数： 7次 | 出版社：上海科学技术文献出版社 | 出版日期：2019/11/1