随着我国经济的迅速发展以及国际交流的进一步加强，旅游业得到蓬勃发展，对旅游从业人员的英语水平也提出了更高要求。为满足中等职业学校培养旅游从业人员的需要，本书编者总结多年的教学心得体会，深入到旅行社、星级酒店进行调研，并在其相关负责人的参与及协助下，编写了这本《旅游英语》教材，以供中等职业学校旅游相关专业的学生学习及有志于从事该行业的人员自学使用。
    本教材根据中等职业学校学生的实际需要为目标，调整教学内容，适当降低难度，结构清晰，语言生动，形式活泼，内容实用，取材贴近实际生活，易学好记，视角新颖，趣味性和知识性融于一体，充分体现了实用性、口语化、趣味性的特点。