《热带水果活性成分提取、纯化与分析：复果篇及其他类别》9787561872741.pdf-吴琼，吴晓鹏，刘春华主编-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 热带水果活性成分提取、纯化与分析：复果篇及其他类别; 作者：吴琼，吴晓鹏，刘春华主编; 出版社：天津大学出版社; ISBN：9787561872741; 出版年：2022/8/1

热带水果活性成分提取、纯化与分析：复果篇及其他类别简介

本书分为两部分，第一部分是热带复果中活性成分提取纯化与分析，介绍了菠萝、榴莲、释迦等6个品种常见的热带复果，第二部分介绍了其他作物的活性成分提取纯化与分析，其他类别包括黄皮、角豆树等8个品种。

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