《（2021版）化工原理实验与工程实训》介绍化工原理实验与工程实训的操作技术和工程实验的处理方法，并将二者有机结合，以培养学生分析、处理、解决复杂工程问题的能力。全书共分为6章：第1章绪论；第2章实验室安全；第3章化工实验数据的测量；第4章实验误差分析与数据处理；第5章化工原理实验；第6章化学工程实训。
　　《（2021版）化工原理实验与工程实训》可作为高等院校化工及相关专业的化工原理实验课、工程实训环节的教材或教学参考书，也可以作为石油、化工、轻工、环境、医药等行业从事科研、生产的技术人员的参考书。