《民航客舱服务英语听说训练教程》每个单元分成四部分，各部分内容及功能介绍如下。
　　*部分为词汇。本部分是每个单元出现的主要专业词汇，也是实际工作流程中出现的高频词汇，要求学习者必须掌握。
　　第二部分为对话。本部分设置6个对话，是每个单元*重要的部分，要求学习者熟练掌握。在每个对话之前有一个情境说明，同时在6个对话之后设置了练习，练习中囊括了重要的表达句型、句子结构及情境表演。
　　第三部分为中英文广播词。本部分是依据国内外民用航空中的机上广播内容要求进行编写的。要求读者能用标准的语音、语调及语速朗读广播词。
　　第四部分为辅助阅读。本部分主要介绍本单元的背景知识，丰富学习者的知识面。