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西式宴会设计与管理

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西式宴会设计与管理

作者:叶宏,陈晖主编
出版社:东北师范大学出版社
ISBN:9787568100069
出版年:2023/2/1

10(已有人评分)

西式宴会设计与管理 简介
本书共包括六个项目,内容有“西餐文化与西式宴会”、“西餐宴会预定”、“西餐正式宴会设计”、“西餐酒会设计”、“西餐自助餐设计”、“西式宴会管理”。

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