《动物药理与毒理》是以技术技能人才培养为目标, 以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向, 坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则, 以过程性知识为主、陈述性知识为辅; 以实际应用知识和实践操作为主, 依据教学内容的同质性和技术技能的相似性, 将疗效高、应用广、有代表性的药物及实训、毒物作用及安全性评价等知识和技能列出, 进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构, 每一项目又设“学习目标”、“学习内容”、“学习要求”、“知识拓展”、“知识链接”等教学组织单元, 并以任务的形式展开叙述, 明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求; 有些项目的相关理论知识或实践技能, 可通过扫描二维码、技能训练、知识拓展或知识链接等形式学习, 为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。