全书按照模块4项目-任务-子任务的架构编写,共计4个模块、14个项目,以“引-学-导-做”的模式组织全书内容, 以能量传递、转移过程中数量守恒和质量贬值为主线,讲述工程热力学的基本概念和基本定律、气体的热力性质、热力过程与循环、化学热力学及燃料电池的热力学基础等内容。本书注重基本理论的阐述、理论与工程实践的联系,注重结合课程内容对学生进行热力学分析方法和思维能力的训练,在加强基础理论的同时注意吸收当今热工科技的新成果和新思路。本书附有丰富的例题、思考题和习题,附录有较详细的热工图表供开展热力计算时使用。此外, 各项目附有知识点和知识结构框图, 便于学生明确学习目标、掌握各项目的知识要点及其相互联系与应用。