本教材是根据教育部《关于制定五年制高等职业教育教学计划的原则意见》、《五年制高职专门课程教材编写的原则意见与要求》和农林类高职高专人才培养目标与规格的要求编写的。在选材和编写中力求突出职业教育教材的特色，做到基本概念解释清楚，基本理论简明扼要，以必需、够用为度，注意联系实践，强化培养学生的应用能力。
    本教材包括植物学和植物生理学两部分，章节编排上循序渐进，重点引用新概念、新知识、新理论，避免不必要的假设推理，重视实例分析。