《食品安全通识教程》978-7-308-21203-8.pdf-郑晓冬 (女) 主编-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 食品安全通识教程; 作者：郑晓冬 (女) 主编; 出版社：浙江大学出版社; ISBN：978-7-308-21203-8; 出版年：2021

食品安全通识教程简介

本书内容涉及农业生产环境与食品安全、动植物原料与食品安全、食品加工与食品安全、食品流通与食品安全、餐饮与食品安全、食源性疾病与食品安全、食品营养与保健食品、食品安全检测技术及应用、食品质量标准与监管、怎样选购安全食品等相关知识。并列题名：Food safety eng

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