本书以FDA警告信的历史、质量管理体系、HACCP体系、食品接触材料、食品和食品临床试验膳食补充剂、食品安全现代化法、未来趋势及发展方向等八个章节进行阐述，每个章节又从法律法规、相关文件、案例分析、出版物等方面进行了理论和实践介绍，涵盖了食品、食品辅料、膳食补充剂、食品添加剂以及有关食品标签的声称等各方面内容，涉及不同种类食品的生产、加工等多个环节，列举的案例中有大量对“掺杂”“标签违规”“卫生条件不符合要求”等企业违规情况的具体描述，囊括了与“警告信”有关的各方面内容。并列题名：FDA warning letters about food products eng