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一个中国家庭的餐桌:我父母的私房菜 简介
本书是作者以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。书中介绍了作者的父亲在法国白手起家,在作者外公的中餐馆做学徒并与母亲相识,直到共同创立自家中餐馆的经历。在介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法的同时,书中还为读者奉上四十道收集于作者不同家庭成员的私房菜谱。并列题名: A la table d'une famille chinoise recettes de mes parents fre
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