《日本之味》978-7-5020-7113-4.pdf-松田美智子 (日) (女，著-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 日本之味; 作者：松田美智子 (日) (女，著; 出版社：煤炭工业出版社; ISBN：978-7-5020-7113-4; 出版年：2019

日本之味简介

本书精选了70道日本家常菜，以和食为基础，配以西餐、中餐等经典菜品。篇章分为肉料理，鱼料理，蔬菜料理，鸡蛋、豆腐和干物料理，米饭和面食六部分，除了详细的料理步骤解说，作者还用笔记的形式将菜品名字的由来、调味秘诀、保存方法等细节一一呈现。并列题名：Japanese cuisine eng

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