《葡萄酒工艺与鉴赏》978-7-5655-2051-8.pdf-伯德主编-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 葡萄酒工艺与鉴赏; 作者：伯德主编; 出版社：中国农业大学出版社; ISBN：978-7-5655-2051-8; 出版年：2019

葡萄酒工艺与鉴赏简介

本书囊括了从葡萄园采收到酿酒、灌装、储存、品酒及葡萄酒法规等几乎与葡萄酒生产过程相关的所有内容。以浅显易懂的文字介绍了葡萄酒生产过程中的专业术语, 深入浅出, 帮助那些没有受过专业课程训练, 但对葡萄酒感兴趣, 并想知道背后生产过程的人们, 更轻松地走入葡萄酒世界的大门。

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