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山家清供

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山家清供

作者:林洪 (宋) 撰
出版社:江西美术出版社
ISBN:978-7-5480-6144-1
出版年:2018

10(已有人评分)

山家清供 简介
本书收录了百余种宋代的食物,其中大部分皆为林洪亲身品尝感受过,并记载了与其相关的琐事。同时介绍了这些食物的名称、源流、做法等内容,其中涉及诗文、典故。

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