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舟山老味道

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舟山老味道

作者:袁甲 著
出版社:宁波出版社
ISBN:978-7-5526-3212-5
出版年:2018

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舟山老味道 简介
本书是一本美食散文集,详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法,包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。

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