《意大利面里的意大利史》978-7-5442-9348-8.pdf-池上俊一 (日) 著-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 意大利面里的意大利史; 作者：池上俊一 (日) 著; 出版社：南海出版公司; ISBN：978-7-5442-9348-8; 出版年：2018

意大利面里的意大利史简介

本书是日本历史学家池上俊一著作的通俗意大利史读物，以意大利面为线索，追溯意大利近两千年的历史。意大利面的原料、烹饪方法和生产技术的发展，见证了意大利城市、政治、社会的发展和民族国家的形成。以贴近生活的饮食文化为窗口了解意大利史，富有趣味性。

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