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特色酒店设计、经营与管理 简介
本书对国内外特色酒店发展历程进行回顾; 对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例; 从顾客视角对特色酒店进行感知, 重点在于特色酒店的服务与管理方面; 勾勒与制定了特色酒店划分与评定标准。
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