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食品伦理学

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食品伦理学

作者:黄儒强 编著
出版社:科学出版社
ISBN:978-7-03-054955-6
出版年:2018

10(已有人评分)

食品伦理学 简介
本书以食品伦理观建设为主线,分析了食品供应链全过程的道德伦理要求,以期为我国食品安全控制提供道德指导。并列题名:Food ethics eng

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