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世界香肠品鉴

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世界香肠品鉴

作者:弗莱彻 (英) (Fetcher, Nichola)
出版社:中国轻工业出版社
ISBN:978-7-5184-1396-6
出版年:2017

10(已有人评分)

世界香肠品鉴 简介
本书分为两部分,第一部分介绍了全世界不同国家和地区不同类型的经典香肠及其制作、食用方法;第二部分介绍了与香肠有关的经典食谱。并列题名:Country by country photographic guide with recipes eng

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