《220种野菜鉴别与食用手册》978-7-122-30627-2.pdf-车晋滇编著-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 220种野菜鉴别与食用手册; 作者：车晋滇编著; 出版社：化学工业出版社; ISBN：978-7-122-30627-2; 出版年：2018

220种野菜鉴别与食用手册简介

本书收录了我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引，方便读者鉴别和制作野菜。

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