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新时期中国粮食安全研究 简介
本书通过对改革开放以来国内资源环境条件、粮食供求格局和国际贸易环境变化等进行分析整理,分产品、分区域系统分析国内外粮食供求形势和地区差异特征,从生产、流通、加工、消费、贸易以及政策等角度,定性和定量分析国内外粮食供求影响因素,测算其影响程度及作用机理。
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