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咖啡师圣经

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咖啡师圣经

作者:卡里耶 (澳) (Carryer, Olga) 著
出版社:机械工业出版社
ISBN:978-7-111-58495-7
出版年:2018

10(已有人评分)

咖啡师圣经 简介
咖啡是全球交易量最大的商品之一。全球共有50多个国家种植咖啡豆,其中多个国家的经济发展都以此为基础。本书将向你展示如何成为一名“咖啡艺术家”,并介绍一系列以咖啡为原料的蛋糕和烘焙美食的食谱。准备和制作浓缩咖啡类的饮品看似简单。但当你打开浓缩咖啡机时,你就会发现用咖啡机制作咖啡是需要多加练习的。并列题名:Barista's bible eng

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