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食品安全风险交流系统研究 简介
本书从政府、企业、专家以及消费者的视角, 开展了食品安全风险交流系统探索性研究, 目的在于构建和完善食品安全风险交流体系, 紧密联系国家重大战略需求, 以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标。
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