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新编食品添加剂速查手册

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新编食品添加剂速查手册

作者:何春毅 主编
出版社:化学工业出版社
ISBN:978-7-122-30526-8
出版年:2017

10(已有人评分)

新编食品添加剂速查手册 简介
本书是按食品的分类、食品产品名称对GB 2760-2014中食品添加剂产品种类进行重新整理归类,同时又按这些食品添加剂的功能进行分类汇总,列出了对应的使用量。

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