本书系统的介绍了MCS-51单片机的基本原理和在材料加工中的基本应用，包括单片机的结构和指令系统以及接口技术。单片机的基本原理内容包括单片机的结构、组成原理，指令系统和汇编程序的编写，C语言的开发、编译和应用，单片机的接口(AD/DA、键盘与显示)应用，主要功能部件(定时计数器、中断)的应用。在材料加工中的基本应用是根据单片机的特点、原理、应用方法，给出在材料加工中的具体应用例子，具有较强的实用性和指导性。