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中国食品工业标准汇编.下,水果、蔬菜及其制品卷 简介
本书主要内容包括第一部分基础标准,第二部分水果及其制品产品标准,第三部分蔬菜及其制品产品标准,第四部分生产技术及流通管理标准,第五部分卫生标准,第六部分试验方法标准。共包括试验方法标准,共收录国家标准55项。
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