《GB 14881——2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南》978-7-5066-8265-7.pdf-樊永祥主编-电子书下载-云上书馆

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GB 14881——2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南简介

本书共分为十四章，其内容包括：概述；食品生产规范介绍；国内外食品生产规范概况；术语和定义；选择址及厂区环境；厂房和车间；设施与设备；卫生管理；食品原料、食品添加剂和食品相关产品等。

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