本书按照知识内容分为能源与需求、太阳能开发与利用技术、生物质能开发与利用技术、风能开发与利用技术、氢能开发与利用技术、燃料电池开发与利用技术、新型核能开发与利用技术、其他新能源开发与利用技术8章，每章按照内容划分了知识目标、知识描述与可练习项目三个部分，给出了部分实验项目，可以根据实际情况选取适当的项目练习，为培养具有一定创新和工艺技术改进能力的高端技术技能型人才奠定基础。