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一学就会的家庭烘焙

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一学就会的家庭烘焙

作者:兰子 编著
出版社:中国纺织出版社
ISBN:978-7-5064-7516-7
出版年:2011.03

10(已有人评分)

一学就会的家庭烘焙 简介
本书内容包括: 家庭烘焙的基本常识、饼干、小西点、经典蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、面包、家庭烘焙小窍门、本书计量单位的换算等。

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