《金属学原理（第3版）》分为上册（1~4章）、中册（5~8章）和下册（9~11章），共11章。第1~4章论述了晶体材料的结构，包括完整理想结构及结构的点缺陷、线缺陷、面缺陷和体缺陷；第5章讨论了材料中各相之间平衡的热力学关系――相图；第6章讨论了材料动力学的一个重要基元过程――原子扩散；第7章概述了相变的基本理论；第8章和第10章分别讨论了凝固过程和固态转变过程；第9章和第11章分别讨论了材料在受力发生塑性变形的结构变化规律和从塑性变形后的不稳定态恢复到稳定态的过程――回复和再结晶。《金属学原理（第3版）》为高等学校教学用书，也可供从事材料科学与工程研究的相关人员参考。