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中国菜肴文化史
书本作者:赵建民 著
图书简介:本书主要分为八章,书中内容以历史的发展为脉络,阐述了各个朝代的菜肴文化特点与发展情况,对筵席中用到的器皿、烹饪技艺也作了一定的介绍。并列题名:Chinese food culture history eng... [中国菜肴文化史 pdf电子图书下载]
下载数: 6次 | 出版社:中国轻工业出版社 | 出版日期:2017
中国古代邮驿建筑
书本作者:曹伟 编著
图书简介:本书则另辟蹊径,纯粹出于学术研究和兴趣,积几年的功夫关注并考察了国内外典型的邮驿聚落及建筑文化,选取了十余处驿站遗存进行跨学科研究,立足建筑学与城乡规划专业视野,辅以考古、历史、地理、旅游、民俗、文化等研究方法... [中国古代邮驿建筑 pdf电子图书下载]
下载数: 4次 | 出版社:中国建筑工业出版社 | 出版日期:2017
中国光纤通信年鉴,2017年版
书本作者:韩馥儿 主编
图书简介:本书记载了中国光纤通信业界在2016-2017年具有史册意义的重大成就和大事,预测了光纤通信未来50年发展趋势。... [中国光纤通信年鉴,2017年版 pdf电子图书下载]
下载数: 8次 | 出版社:上海科学技术文献出版社 | 出版日期:2017
中国建筑史学的文献学传统
书本作者:刘江峰 (女, 著
图书简介:本书以时间为经,文献研究和利用情况为纬,首次按照文献学的研究和利用情况,重新审视中国建筑史学的研究历程,分析造成该学科文献学研究缺失的原因。初步构建了中国建筑历史文献学的研究框架,强调了文献学在当代建筑史学研究... [中国建筑史学的文献学传统 pdf电子图书下载]
下载数: 14次 | 出版社:中国建筑工业出版社 | 出版日期:2017
中国食用油安全规制研究
书本作者:李忠远 著
图书简介:本研究突出全程规制理念,重点运用信息不对称、外部性、规制俘虏、风险累加性等经济学理论,采用微观与宏观相结合的原则、运用博弈分析等方法,对食用油安全规制市场失灵的几个问题进行分析,对建立和完善中国食用油安全... [中国食用油安全规制研究 pdf电子图书下载]
下载数: 6次 | 出版社:经济科学出版社 | 出版日期:2017
中国手绘艺术设计大赛2017-2018建筑·室内·景观手绘表现精选
书本作者:
图书简介:手绘是设计师传达设计理念、表现设计效果的最为快速的方法,快速准确的手绘不仅可以帮助设计师加快设计构思的进程,还是一种与业主或客户有效沟通的手段。中国建筑学会室内设计分会已经连续举办了多届“中国手绘艺术设计... [中国手绘艺术设计大赛2017-2018建筑·室内·景观手绘表现精选 pdf电子图书下载]
下载数: 6次 | 出版社:中国水利水电出版社 | 出版日期:2017
中华海洋美食
书本作者:杨立敏 主编
图书简介:本书带领读者感受博大精深的中华海洋饮食文化,分为闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇四个部分。并列题名:Seafood of China eng... [中华海洋美食 pdf电子图书下载]
下载数: 4次 | 出版社:中国海洋大学出版社有限公司 | 出版日期:2018
中华人民共和国标准勘察招标文件:2017年版
书本作者:
图书简介:本书分为三卷,共六章,主要内容包括:招标公告、投标邀请书、投标人须知、评标办法、合同条款及格式、发包人要求、投标文件格式等。... [中华人民共和国标准勘察招标文件:2017年版 pdf电子图书下载]
下载数: 6次 | 出版社:机械工业出版社 | 出版日期:2018
中华人民共和国标准监理招标文件:2017年版
书本作者:林念修 主编
图书简介:本书分为三卷,共六章,主要内容包括:招标公告、投标邀请书、投标人须知、评标办法、合同条款及格式、委托人要求、投标文件格式等。... [中华人民共和国标准监理招标文件:2017年版 pdf电子图书下载]
下载数: 6次 | 出版社:机械工业出版社 | 出版日期:2018
中华人民共和国标准材料采购招标文件:2017年版
书本作者:林念修 主编
图书简介:本书分为三卷,共六章,主要内容包括:招标公告、投标邀请书、投标人须知、评标办法、合同条款及格式、供货要求、投标文件格式等。... [中华人民共和国标准材料采购招标文件:2017年版 pdf电子图书下载]
下载数: 14次 | 出版社:机械工业出版社 | 出版日期:2018
