本书在田野调查获取第一手资料的基础上, 结合方志、族谱、碑刻等文献, 从历史今朝、经济发展、社会治理、乡土美食、传统建筑、民风礼俗、民间文学、文物古迹、乡村振兴之路等视角, 对柠檬之乡--白羊镇的历史文化展开民族志的深描。优良的农业耕种基础, 尤其是悠久的柠檬培育、种植历史, 孕育了白羊镇独特的产业和饮食、建筑、宗族、民间文学等文化, 奠定了白羊镇乡村振兴的产业路径和文化根基。