《新时代应用型旅游人才研究》以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，紧密结合新时代文化旅游产业，特别是江苏文化旅游产业发展的新业态、新趋势，共分为八个篇章，对新时代应用型旅游人才的指导思想、市场需求现状、内涵及质量、评价标准、培养与培训体系以及确保可持续发展等系列内容作了较为系统而深入研究，以期架构并完善此领域的基础理论，为提升旅游类高校培养人才质量，培养培训一大批适应新时代发展需求的应用型旅游人才提供了理论及实践指导。