本书主要包括大学生团队实践扶持项目、“双师型”师资培养扶持项目、专业研究生重点研究扶持项目 (MFA类)、专业研究生重点研究扶持项目 (MTA类) 四大篇。主要内容包括《基于产教融合背景下上海农垦餐饮产品的重构设计与品牌化运行》《产业数字化转型背景下酒店专业教师职业能力提升路径研究》《以艺术实践为抓手, 多措并举助力“双师型”教师队伍建设》《康养旅游者多感官摄入对健康恢复体验的影响研究》《植物染非遗文创产品设计研究》等。