本书是高等旅游教育的必修课和专业基础课, 对其他专业课程的设置和教学具有导向性作用。全书主要分七大项目, 即旅游发展历史、旅游活动的构成要素、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游目的地, 详细介绍了旅游学的核心概念和内容。本次修订体现了旅游产业发展的新动态, 突出了产教融合与校企合作, 强调了课程思政与学生综合素养的培养。本书还通过拓展知识来分析行业动态, 扩大学生的知识面以及对行业的关注, 最后通过案例分享、思考与练习等, 帮助学生达到学习目标。