“旅游服务礼貌礼节”是中等职业学校旅游服务类专业的核心课程，教材共设计了8个学习单元、28个学习项目、95个学习任务、7个专业活动，内容涉及初识旅游服务礼貌礼节、打造个人形象、校园礼仪、日常交往礼仪、国际交往礼仪、旅游业不同岗位礼仪、少数民族礼仪常识、中国主要客源国礼仪常识等。教材还附有二维码学习资源，内容涉及基本礼仪学前自测、中国饭店行业服务礼仪规范（试行）、8个单元的在线练习题库以及34个与课堂教学配套的微课堂视频，学员可通过手机端扫码学习。