随着我国旅游业国际化的不断突出，英语已成为旅游业通用语言，行业对旅游从业人员的英语综合应用水平提出了更高的要求。为了满足日益增长的旅游市场需求，培养社会需要的既有丰富旅游专业知识、又有过硬英语水平的专业人才，编写了《实用旅游英语》，旨在提高旅游专业学生和旅游从业者的专业英语应用水平，更好地为我国旅游业服务。
　　《实用旅游英语》共分为7大部分、30个单元，以培养学习者英语应用能力为主线，结合行前准备、出发与到达、住宿、餐饮、交通、旅游观光、购物、娱乐等活动，详细介绍旅游过程中涉及的热点内容，突出在此类旅游环节中能用到的情境对话、相关背景知识，充分体现教材的实用性，互动性、交际性、趣味性原则。
　　《实用旅游英语》作为普通高等职业教育旅游类专业教材，紧贴大学旅游英语的教学要求和职业能力的培养目标，既注重系统理论知识，又突出实际操作技能和实践训练，结合听力、口语和阅读练习，力求做到全面提升学习者的交际技能。