本书是教育部职业教育与成人教育司推荐的高等职业教育旅游专业教学用书之一，使学生掌握旅游、旅游业的基本概念、基础知识和基础理论，书中观点鲜明、内容充实，与同类教材相比，增设了旅游可持续发展、旅游教育、改苹开放后的中国旅游业、加入世贸组织后的中国旅游业等章节，将当前旅游业发展中新出现的理论问题、人才资源开发问题及我国加入WTO后面临的机遇与挑战等问题列为研究的内容，贴近时代、贴近现实，使本教材*具有现实意义和可读性，也有助于学生*好地了解当前国内外旅游业发展的动态。