《酒店管理专业学生科研系列丛集：酒店管理专业本科生论文集（第一辑）》是从北京第二外国语学院酒店管理学院历届毕业论文中筛选、整理出来的。冉小峰编辑《酒店管理专业学生科研系列丛集：酒店管理专业本科生论文集（第一辑）》的目的在于进一步推动毕业论文工作的规范化管理，提高毕业论文的质量，激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重要的环节，以期在今后的学习和工作中涌现出更多的优秀成果。