《酒店服务案例》9787563730186.pdf-张兴贵主编-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 酒店服务案例; 作者：张兴贵主编; 出版社：旅游教育出版社; ISBN：9787563730186; 出版年：2015/1/1

酒店服务案例简介

本书收集了酒店对客服务过程中前厅、客房、餐饮等三大主要部门的对客服务案例，让学生通过阅读案例，拓展视野，提高分析问题、解决问题的能力。教材分为“情景再现”、“问题提出”、“案例点评”三个部分，让学生在了解服务过程中出现的各种问题的同时，还能自我思考，同时给予学生正确的指导。

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