《餐饮奇葩未来之星：教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2012》9787563725762.pdf-全国旅游职业教育教学指导委员会编-电子书下载-云上书馆

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餐饮奇葩未来之星：教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2012 简介

　　《餐饮奇葩未来之星：教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集（2012）》主要内容包括：中餐主题宴会设计概说；宴会主题典型案例分析；“2012年全国职业院校技能大赛“高职组中餐主题宴会设计赛规程、评分细则。

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