《旅游景观鉴赏/新编高职高专旅游管理类专业规划教材》是为高职高专旅游专业及与旅游相关专业的学生编写的一本专业基础课（或专业选修课）教材。
　　《旅游景观鉴赏/新编高职高专旅游管理类专业规划教材》首先介绍了旅游景观的概念及鉴赏的相关方法、原则，然后从地质地貌景观、水文水体景观、气象气候景观、植物动物景观、建筑景观、宗教景观、园林景观、民俗景观、革命纪念地景观等九个方面，介绍了旅游景观的鉴赏方法，并选取世界上的典型景观来进行分析，让学生学会如何将所学的知识灵活运用到实际中去。在每章最后的单元测试环节配有相关案例，让学生进一步锻炼分析能力和实践能力。